2025年9月25日,中華人民共和國國家衛生健康委員會(NHC)發布2025年第6號公告,其中涉及2項食品接觸材料產品標準(硅橡膠、涂層) 。本文將對GB 4806.16-2025《食品安全國家標準 食品接觸用硅橡膠材料及制品》(以下簡稱“GB 4806.16-2025”)主要內容進行介紹。
GB 4806.16-2025相比2016版標準,新標準對適用范圍、感官要求、理化指標、其他理化指標等方面內容進行了修訂,增加了揮發性物質的限量要求,主要修訂內容如下:
適用范圍:適用于硅橡膠材料及制品。
術語和定義:修改硅橡膠的術語和定義。
技術要求:
原料要求:將添加劑要求調整到原料要求章節。
理化指標:新增揮發性物質限量指標;
其他技術要求:增加涂料、油墨和 (或)黏合劑的相關標準規定。
其他:遷移實驗修改了含油脂食品模擬物的規定,按照GB 31604.1和GB 5009.156的規定執行。
附錄:附錄A新增部分聚合物名稱及相關要求。新增附錄B 揮發性物質的測定。
新舊標準技術要求對比見下表所示:
技術要求 | 項目 | 限量要求 | |
2025版 | 2016版 | ||
4.2感官要求 | 感官 | 將無污物改為無不潔物 | 色澤正常,無異臭、污物 |
浸泡液 | 無變化 | 不應有著色、渾濁、沉淀、異臭等感官性的劣變 | |
4.3理化指標 | 總遷移量 | 無變化 | ≤10 mg/dm2 (嬰幼兒專用≤60mg/kg) |
高錳酸鉀消耗量 | 限值無變化,實驗條件變為水(60℃,2h) | ≤10 mg/kg,水(60℃,0.5h) | |
重金屬(以Pb計) | 限值無變化,實驗條件變為4%乙酸(60℃,2h) | ≤1 mg/kg,4%乙酸(60℃,0.5h) | |
揮發性物質* | 0.5 g/(100g) | / |